16/12
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Salumi
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04/12
Cappelletti a Natale e tradizione parmigiana
Questo Natale bisogna giocare d’attacco, qualsiasi cosa sia, qualsiasi siano le dinamiche noi dobbiamo contrattaccare…
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11/11
Il Re Culatello di Zibello
Siamo quasi vicino al Natale, e le cose sembrano tornare come questa primavera dove le…
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20/10
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23/05
Il Profumo dell’estate
Buongiorno a tutti.. Oggi vogliamo parlare di questo magnifico caldo, questa magnifica stagione e l’arrivo…
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01/05
Tigelle di Anna
Oggi cari lettori per festeggiare la festa dei lavoratori vogliamo condividere con voi una nostra…
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10/01
Presentiamo la Culatta
Eccoci tornati dopo le feste, ed effettivamente siamo un po’ curiosi di sapere come avete…
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24/10
Il sapore nostrano dell’Autunno
Ci sono cose che non si possono spiegare, ma provo a vedere se voi, con…
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20/09
Il prosciutto di Parma, eccellenza e storia di una bonta’ senza tempo.
Il Prosciutto di Parma Dop ha origini antiche e uniche, che portiamo con noi e…
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30/07
La Pancetta Steccata, un prodotto dal sapore intenso, dolce ed avvolgente
La Pancetta steccata è un salume insaccato prodotto grazie alla lavorazione delle carni provenienti dalla pancia…
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